Le Vignoble du Domaine de La Vitrolle
Vin de pays du Périgord IGP (Indication Géographique Protégée)
Encépagement :
• Merlot : 5 hectares
• Cabernet Sauvignon : 1,75 ha
• Cabernet Franc : 0,75 ha
• Sémillon Blanc : 0,30 ha
En prévision de production :
• Merlot : 0,50 ha
• Malbec-Côt Rouge : 0,50 ha
Le vignoble est conduit en lutte raisonnée.
Rendements : de 30 à 40 hl/ha.